الشيف نادية السيد وهشام ماجد يتصدران التريند بسبب وصفة البيض بالبسطرمة

تصدرت الشيف نادية السيد والفنان هشام ماجد تريند مواقع التواصل الاجتماعي في نوفمبر 2025، بعد فيديو نشرته الشيف عبر حسابها الرسمي على فيسبوك، ظهر فيه هشام ماجد ضيفًا عليها خلال زيارته لها خارج مصر، لتقدم له وصفة البيض بالبسطرمة، بحسب ما نشره موقع القاهرة 24 في 22 نوفمبر 2025.

ما قصة الفيديو؟

قدّم هشام ماجد الفيديو من حساب نادية السيد، معرّفًا بها بأنها "أحلى شيف في القاهرة وكاليفورنيا"، وقال إنه جاء خصيصًا من مصر ويتابع فيديوهاتها، وسألها عمّا ستطبخه، ليفاجأ بأنها ستعد له البيض بالبسطرمة والجبن، وهي وصفة بسيطة على عكس ما توقعه المتابعون من استضافة إحدى أشهر الشيفات في العالم العربي.

وعلّقت نادية السيد مازحة مع متابعيها بأنها رأت أن ضيفها "زهق من المحمر والمشمر"، فقررت أن تعد له بيضًا بالبسطرمة، وهو ما أثار تفاعلًا واسعًا وتعليقات طريفة من الجمهور.

طريقة عمل البيض بالبسطرمة

• تُشوّح شرائح البسطرمة في قليل من الزبدة أو الزيت لدقيقة حتى تتحمر قليلًا.
• يُضاف البيض فوق البسطرمة مع تتبيله برشة فلفل أسود، مع مراعاة أن البسطرمة مملحة بطبيعتها.
• يُضاف الجبن المبشور حسب الرغبة، ويُغطى الطاسة على نار هادئة حتى ينضج البيض ويذوب الجبن.
• يُقدم ساخنًا مع العيش البلدي أو التوست.

من هي الشيف نادية السيد؟

نادية السيد شيف مصرية تحظى بشعبية كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي بفضل وصفاتها المصرية المنزلية وأسلوبها البسيط في الشرح، ويتابعها ملايين على منصاتها المختلفة.