الزيت بـ100 جنيه والجبن بـ30.. عضو «المواد الغذائية» يكشف ارتفاع أسعار بعض السلع
كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، عن ارتفاع أسعار عدد من السلع في الأسواق، شملت الزيت الخليط والجبن المعلبة والفول البلدي والعدس، مقارنة بمستوياتها خلال الأسبوع الماضي.
وأوضح المنوفي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «يحدث في مصر»، الذي يقدمه الإعلامي شريف عامر عبر قناة «MBC مصر»، مساء الثلاثاء 27 أكتوبر 2026، أن الزيادات جاءت مع استمرار توافر السلع، مطالبًا بتشديد الرقابة على الأسواق.
ويستعرض موقع ميكسات فور يو تفاصيل الأسعار التي تناولتها التصريحات، وأحجام العبوات المقصودة، والفروق بين الأسعار السابقة والحالية، مع إرشادات تساعد على مقارنة المنتجات ومراجعة تكلفة المشتريات.
والأرقام الواردة تعكس الأسعار التي ذكرها عضو الشعبة، وليست تسعيرة حكومية موحدة لجميع العلامات التجارية والمنافذ والمحافظات. كما أن سعر الجبن المذكور يخص عبوة وزنها ربع كيلو، بينما يخص سعر الزيت عبوة بحجم لتر.
ما السلع التي ارتفعت أسعارها؟
تناولت تصريحات المنوفي أربع سلع، مع مقارنة أسعارها بمستويات الأسبوع السابق، على النحو التالي:
| السلعة | الوحدة المقصودة | السعر السابق | السعر الوارد في التصريحات |
|---|---|---|---|
| الزيت الخليط | لتر | 90 جنيهًا | 100 جنيه |
| الجبن المعلبة | عبوة 250 جرامًا | 24 جنيهًا | 30 جنيهًا |
| الفول البلدي | كيلو | 42 جنيهًا | 45 جنيهًا |
| العدس | كيلو | من 50 إلى 55 جنيهًا | من 55 إلى 60 جنيهًا |
وتوضح هذه المقارنة ضرورة قراءة حجم العبوة ووحدة البيع مع السعر، حتى لا يُفهم أن مبلغ 30 جنيهًا يخص كيلو الجبن، أو أن سعر الزيت المذكور ينطبق على جميع الأحجام والأنواع.
لتر الزيت الخليط يصل إلى 100 جنيه
وفق الأرقام التي ذكرها عضو الشعبة، ارتفع لتر الزيت الخليط بمقدار 10 جنيهات، وهو فرق يعادل نحو 11.1% من السعر السابق.
وتساعد هذه النسبة على فهم حجم التغير في السلعة المقصودة، لكنها لا تمثل نسبة ارتفاع جميع أنواع الزيوت في السوق.
فعند المقارنة بين زجاجتين، ينبغي التأكد من تطابق الحجم ونوع الزيت. وقد تبدو عبوة أقل سعرًا عند النظر إلى المبلغ المدفوع فقط، لكنها تحتوي على كمية أقل.
ولهذا، راجع البيانات المكتوبة على العبوة، ولا تعتمد على شكل الزجاجة أو حجمها الظاهري وحده.
الجبن المعلبة تسجل زيادة قدرها 6 جنيهات
بلغت الزيادة في عبوة الجبن وزن 250 جرامًا ستة جنيهات، بما يعادل 25% مقارنة بالسعر السابق الذي ورد في التصريحات.
وهذه نسبة تخص العبوة المشار إليها، ولا تعني أن كل أنواع الجبن أو جميع منتجات الشركة الواحدة ارتفعت بالنسبة نفسها.
كما لم تحدد التصريحات المنشورة علامة تجارية بعينها؛ لذلك لا يصح إسناد السعر إلى منتج محدد دون معلومات إضافية.
وعند مراجعة عروض الجبن، قارن الوزن الصافي ونوع المنتج وتاريخ الصلاحية وشروط الحفظ، إلى جانب السعر، حتى تكون المقارنة بين منتجات متقاربة فعلًا.
ماذا حدث لأسعار الفول والعدس؟
أشار المنوفي إلى زيادة سعر كيلو الفول البلدي بمقدار ثلاثة جنيهات، وهو ما يعادل نحو 7.1% من السعر السابق المذكور.
أما العدس، فقد ورد سعره في صورة نطاق، وليس رقمًا واحدًا؛ إذ تحرك الحد الأدنى والحد الأعلى للنطاق بمقدار خمسة جنيهات مقارنة بالأسبوع السابق.
ولا تعني هذه المقارنة أن كل عبوة عدس ارتفعت بالقيمة نفسها، أو أن جميع المنافذ تبيع بالسعر الأعلى. فالتصريحات لم تقدم قائمة تفصيلية بالأنواع والعلامات وأماكن البيع.
ولهذا، يبقى السعر الفعلي للمنتج الذي تختاره مرتبطًا بما هو معروض في المنفذ وقت الشراء، مع مراجعة الوزن والنوع.
هل توجد مشكلة في توافر السلع؟
أكد عضو شعبة المواد الغذائية استمرار توافر السلع في الأسواق، مع دعوته إلى زيادة الرقابة لضبط حركة التداول والتصدي للممارسات الاحتكارية.
ويختلف الحديث عن ارتفاع السعر عن الإعلان عن نقص في المعروض؛ فوجود المنتج على الرف لا يعني بالضرورة ثبات تكلفته، كما أن ارتفاع سعره لا يكفي وحده لإثبات وجود أزمة توافر.
ومن المهم أيضًا التمييز بين مطالبة بالرقابة وبين إثبات مخالفة على متجر أو شركة بعينها، فالأخيرة تحتاج إلى وقائع محددة وفحص من الجهات المختصة.
هل هذه أسعار رسمية ملزمة لجميع المتاجر؟
الأرقام التي تناولها الخبر وردت في تصريحات عن حركة السوق، ولم تُعرض باعتبارها قرارًا حكوميًا بفرض سعر موحد على جميع المنتجات.
ولذلك، لا ينبغي تحويلها إلى قائمة تشمل كل زيت أو جبن أو بقوليات، أو مقارنتها مباشرة بمنتج مختلف في الحجم والمواصفات.
كما أن التصريحات لم تتناول تغيير أسعار السلع المصروفة على بطاقات التموين؛ ومن ثم لا يصح استخدامها للاستنتاج بأن أسعار المقررات التموينية قد تغيرت.
ويؤكد موقع ميكسات فور يو أن تحديد نطاق المعلومة يساعد القارئ على فهم الخبر دون تعميم يتجاوز ما قيل بالفعل.
كيف تقارن الأسعار رغم اختلاف العبوات؟
أفضل طريقة للمقارنة هي تحويل السعر إلى وحدة واحدة، مثل سعر اللتر أو الكيلو، بشرط أن تكون المنتجات متقاربة في النوع والمواصفات.
فعلى سبيل المثال الحسابي، إذا كانت عبوة افتراضية وزنها 200 جرام بسعر 26 جنيهًا، فإن سعر الكيلو المكافئ يبلغ 130 جنيهًا. أما عبوة وزنها 250 جرامًا بسعر 30 جنيهًا، فيبلغ سعر الكيلو المكافئ 120 جنيهًا.
وهذا مثال توضيحي لطريقة الحساب، وليس عرض أسعار لمنتجين محددين. كما أن انخفاض سعر الوحدة لا يجعل العبوة الأكبر الاختيار الأنسب دائمًا، خصوصًا إذا كانت الكمية ستزيد على احتياج الأسرة.
لماذا لا تكفي مقارنة الفاتورة النهائية؟
قد ترتفع فاتورة المشتريات لأن عدد المنتجات زاد، أو لأن الأسرة اشترت أحجامًا أكبر، أو اختارت علامات مختلفة، وليس بسبب تغير السعر وحده.
ولمراجعة الفرق بدقة، احتفظ بفاتورة سابقة وقارن المنتجات المتطابقة من حيث الاسم والوزن والعدد.
ويمكن إعداد قائمة بسيطة تتضمن:
- اسم السلعة والعلامة التجارية.
- وزن العبوة أو حجمها.
- عدد العبوات.
- سعر الوحدة.
- تاريخ الشراء والمنفذ.
وتساعد هذه التفاصيل على التمييز بين زيادة السعر وزيادة الكمية المشتراة، بدلًا من الاعتماد على الانطباع العام عند الدفع.
هل شراء كمية كبيرة يوفر المال؟
قد تبدو بعض العروض مناسبة عند حساب سعر الوحدة، لكن التوفير الحقيقي يعتمد على استخدام الكمية قبل انتهاء صلاحيتها، وتوافر مكان ملائم لحفظها.
ولهذا، لا تشترِ كمية إضافية لمجرد وجود خبر عن ارتفاع الأسعار أو احتمال زيادات لاحقة.
ابدأ بمراجعة ما لديك في المنزل، وحدد احتياجاتك الفعلية، ثم قارن العرض بما ستستخدمه خلال فترة مناسبة.
ومن المفيد أيضًا حساب إجمالي المبلغ المطلوب للعرض، حتى لا يؤدي السعي وراء خصم محدود إلى استهلاك ميزانية تحتاجها الأسرة لسلع أخرى.
خطوات تساعد على تنظيم ميزانية المشتريات
يمكن التعامل مع تغيرات الأسعار من خلال قائمة واضحة، دون الحاجة إلى إعادة ترتيب كل المصروفات دفعة واحدة.
ابدأ بتحديد السلع الأساسية والكميات المعتادة، ثم راجع البدائل المتقاربة في الجودة والمواصفات.
وقبل التوجه للشراء:
- افحص المخزون الموجود في المنزل.
- اكتب قائمة بالكميات المطلوبة.
- قارن سعر الوحدة عند اختلاف الأحجام.
- راجع شروط أي عرض وتاريخ صلاحيته.
- احتفظ بإثبات الشراء.
- قارن ما دُفع فعليًا بما خُطط له.
ولا يتطلب ذلك اختيار الأرخص في كل مرة؛ فقد تكون الأولوية لمنتج يناسب احتياجات الأسرة ويُستخدم بالكامل دون هدر.
ماذا تفعل عند وجود اختلاف في السعر؟
إذا وجدت فرقًا بين السعر المعلن على الرف والمبلغ المطلوب عند الدفع، اطلب توضيحًا من المسؤول قبل إتمام المعاملة.
وعند الرغبة في تقديم شكوى، احتفظ بالفاتورة وما يتاح من صورة للسعر المعلن، وسجل اسم المنفذ ومكانه وتاريخ الشراء وبيانات المنتج.
ويساعد وصف الواقعة بدقة على مراجعتها، خاصة إذا كان الاختلاف متعلقًا بعرض لم يُطبق أو وزن مختلف عن المتوقع.
كما يُفضل الفصل بين اختلاف لاحظته بنفسك وبين أرقام متداولة في الأخبار تخص منتجات لم تتحدد علاماتها التجارية.
أسئلة شائعة عن ارتفاع أسعار السلع
هل سعر الجبن 30 جنيهًا يخص الكيلو؟
لا، التصريحات تتعلق بعبوة جبن معلبة وزنها 250 جرامًا.
هل سعر الزيت 100 جنيه يخص كل الأنواع؟
لا، الرقم المذكور يخص لتر الزيت الخليط في تصريحات عضو الشعبة، ولا يُعمم على جميع المنتجات.
هل تشمل الزيادات كل السلع الغذائية؟
تناولت التصريحات سلعًا محددة، ولا تكفي لإثبات زيادة عامة بالنسبة نفسها.
هل أعلن عضو الشعبة وجود نقص؟
أكد توافر السلع، وطالب بتشديد الرقابة على الأسواق.
هل تغيرت أسعار التموين بناءً على هذه التصريحات؟
التصريحات المشار إليها لم تعلن تعديلًا لأسعار المقررات التموينية.
أظهرت تصريحات عضو شعبة المواد الغذائية ارتفاع أسعار بعض السلع مقارنة بالأسبوع السابق، مع أهمية الانتباه إلى أن الأرقام تخص وحدات ومنتجات محددة، ولا تمثل تسعيرة موحدة للسوق كله.
ويقدم موقع ميكسات فور يو هذه التفاصيل لمساعدة القراء على فهم نطاق الزيادات، ومقارنة العبوات على أساس الوزن والحجم، ومراجعة تكلفة المشتريات قبل الدفع.